料理

グループホームにしむらでは、入居者さんがご自分で漬物を漬ける光景は珍しくありません。 ポリ袋に入れたキュウリを揉みこんで芥子漬けにしたり、 梅干しをザルに広げ手分けして干したり。 鮮やかな赤色に仕上がり美味し...

グループホームにしむらでは入居者さん各人の自主性を尊重しております。 朝から慣れた手つきで卵焼き。 カボチャだってなんのその。 まるで料理教室のような一コマも。 料理をしたあとは食器洗い。 ...